Hár-gas fer inn í þrýstijafnarann og minnkar nákvæmlega niður í stilltan þrýsting með þrýstiminnkunarlokanum. Þindið skynjar þrýstingsbreytingar og stillir sjálfkrafa opnun og lokun innri rása til að viðhalda stöðugum úttaksþrýstingi. Þegar ytri þrýstingur hækkar eða lækkar gefur þrýstijafnarinn strax endurgjöf til að viðhalda stöðugri útkomu.
Dæmigerður drykkjarþrýstingsjafnari samanstendur af eftirfarandi hlutum:
1. Háþrýstingsinntak: Tengist við inntak CO₂ eða köfnunarefnishylki. Það hefur venjulega innri síu til að koma í veg fyrir að agnir komist inn í kerfið.
2. Hár-þrýstingsmælir: Sýnir raunverulegan þrýsting inni í strokknum, sem hjálpar stjórnandanum að ákvarða afkastagetu.
3. Lágur-þrýstingsmælir: Sýnir vinnuþrýstingsúttakið í drykkjarílátið, mikilvæg viðmiðun til að stilla flæðihraða drykkjarins.
4. Þrýstiminnkandi loki og þind: Þetta er kjarnabygging þrýstijafnarans. Nákvæm þrýstingslækkun og stöðugleiki næst með samspili gorma og þindar.
5. Stillingarhnappur: Notaður til að stilla úttaksþrýstinginn. Með því að snúa hnúðnum breytist fjöðrkrafturinn og stillir úttaksþrýstinginn óbeint.
6. Öryggisventill: Losar sjálfkrafa gas þegar þrýstingurinn hækkar óeðlilega og kemur í veg fyrir að ílátið springi eða skemmi leiðsluna.
7. Úttak: Tengist gasinntakinu á drykkjarílátinu, sem veitir stöðugan aflgjafa fyrir drykkinn.